Un mejor desempeño de la balanza comercial se aprecia durante el año, lo que se traduce en que el déficit lácteo se redujo en 79,9 millones de litros equivalentes a agosto de 2019 al anotar una baja interanual de 362,2 a 282,8 millones de litros equivalentes, según datos de Odepa en base a información de Aduanas. Este valor es el más bajo de los últimos tres años, pero también refleja la alta tasa de comparación de los ejercicios previos.
Al observar los valores se colige que influyeron en este resultado la caída mostrada por las importaciones de productos lácteos, las cuales, expresadas en millones de litros equivalentes, descendieron un 10,5% a 504,3 millones entre enero y agosto de 2019 frente a igual lapso de 2018.
En este ámbito destaca la caída observada en productos como la Leche en Polvo Entera, que en el citado periodo, registra una baja de 72,8% de 60,3 a 16,4 millones de litros. De igual modo, la importación de quesos muestra una reducción de 13,2% de 359,2 a 311,8 millones de litros.
Por el contrario, las compras en el extranjero de Leche en Polvo Descremada anotaron un crecimiento de 8,0% de 113,4 a 122,5 millones de litros, destacando además el incremento de las importaciones de las demás preparaciones en base a productos lácteos de 4,2 a 20,4 millones de litros, de leche UHT que subió de 1.086 a 5.839 de litros y de leche evaporada que hizo lo propio de 4,07 a 6,09 millones de litros.
Exportaciones
En cuanto a las exportaciones de productos lácteos, la información proporcionada por Odepa da cuanta de un incremento de 10,3% de 200,8 a 221,4 millones de litros equivalentes.
En este contexto, destaca el incremento registrado por los envíos de quesos con un alza de 28,5% de 44,9 a 57,7 millones de litros, y de las demás preparaciones en base a productos lácteos que subieron de 181 a 47,6 millones de litros, y que, en definitiva, además produjo que el resultado pasara de negativo a positivo.
En contraposición, resalta la baja de los envíos de leche condensada, principal producto lácteo exportado por el país, al caer 5,2% de 52,1 a 49,4 millones de litros, y de leche en polvo y leche en polvo de descremada de 64,3% y 12,3% a 5,2 y 21,6 millones de litros, respectivamente.
De igual forma, destaca la caída de 49,1% las exportaciones de preparaciones de alimentación infantil, las que pasaron de 52,8 a 26,8 millones de litros.
Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG con información de Odepa
