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El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur recuperó 1 centavo en la semana as US$ 3,36 el kilo carcasa fundamentalmente como consecuencia de la valorización de la moneda brasileña. El real subió 2,1% en la semana, con lo que el valor medio del boi gordo en los principales estados brasileños subió 6 cents a US$ 3,35.
En Argentina la suba del precio del novillo de exportación en pesos más que compensó la devaluación del tipo de cambio oficial. La referencia quedó en US$ 3,59 el kilo carcasa, un aumento de 1 cent. En Paraguay y Uruguay los precios bajaron a US$ 3,10 y US$ 3,30 respectivamente, una caída semanal de 5 y 10 centavos.
FUENTE: tardaguila.com.uy (a través de Fedecarne)
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