Con la presencia del Ministro de Agricultura, Antonio Walker, comenzó a desarrollarse en Osorno la octava versión de Chilelácteo 2019, donde habrán debates y análisis del rubro lechero a nivel nacional y se conocerán las tendencias mundiales para el sector.
El congreso reúne a los principales actores del sector lácteo, tanto de la industria procesadora como productores en las instalaciones del Hotel Sonesta de Osorno.
Entre los principales temas que se debatirán en este encuentro figuran las tendencias mundiales que están afectando a los productos lácteos, la asociatividad y cooperativismo, visión futura de la industria procesadora nacional, etiquetado de productos y avances tecnológicos para el sector.
La jornada inaugural cuenta con la participación del ministro de Agricultura, Antonio Walker; junto al presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), Eduardo Schwerter; el director de Prochile, Jorge O’Ryan; y Jim Mulhern, presidente y CEO de la Nacional Milk Producer Federation USA, quien presentará la charla inaugural titulada: “Tendencias generales que están afectando a los productores lácteos”.
Luego está programado el corte de cinta y un recorrido por los stand para pasar al bloque 1 de la primera jornada, el personero de estado se trasladará al sector de Ovejería,y en la planta Frigosorno, de calle Francisco del Campo N°200,junto al director nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Horacio Bórquez, lanzarán el Sistema Nacional de Control Predial (Sinap)orientado a agilizar las exportaciones a los principales mercados de destino de nuestra carne bovina.
Fuente: soychile.cl
