Asimismo, se observa un aumento de un 6,3% de la producción nacional de leche.

El precio promedio pagado a productor de leche registra un desempeño positivo durante 2020 a media que la producción lechera sigue avanzando hasta agosto.

La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) informó que el precio real promedio pagado a productor de leche alcanzó $295,5 por litro en los primeros ocho meses de 2020,  anotando un aumento de 15,5% en relación a igual período del año anterior.  Esto supone un avance interanual de $39,5 por litro.

Los datos de Odepa indican que en agosto, el precio real promedio pagado a productor de leche se situó en $ 309,8 por litro a nivel nacional,  siendo un 13,3% más alto que a igual mes en 2019 y sumando $36,4 por litro.

El presidente de Fedeleche, Eduardo Schwerter, ha destacado los efectos positivos que ha tenido en la producción de leche esta alza de  los precios a productor.  “Los adecuados incentivos que ha dado la industria en los últimos meses, que han permitido cubrir los costos de producción y hacer las inversiones necesarias, esperamos que en primavera se mantengan para seguir sosteniendo la producción nacional”, rescató.

 

SITUACIÓN REGIONAL

ZONA SUR

El precio real promedio pagado a productor de leche en las regiones informadas se incrementó en general respecto al año anterior, aunque en distintas magnitudes.

En la región de Los Lagos, que concentra el 44,7% de la recepción  de leche nacional, el precio promedio a productor de leche entre enero y agosto de 2020 se elevó en un 21,2% respecto a igual periodo de 2019 al subir desde $249,4 hasta $ 302,2 por litro.

En el octavo mes del año, el precio promedio a productor en la región de Los Lagos subió en un 16,2% comparado con igual mes del año anterior, pasando desde $275,6 hasta $320,2 por litros.

Cabe destacar que la recepción de leche en la región de Los Lagos suma un total de 595,0 millones de litros, valor que supone un alza de 7,0% y un aumento de 38,9 millones de litros en relación con el año anterior.

En la región de Los Ríos,  el precio promedio pagado a productor de leche se incremento en un 10,4% entre enero y agosto de 2020 respecto del mismo lapso del año anterior,  desde $251,4 hasta $277,7 por litro.

En el octavo mes del año, el precio de la leche se elevó desde $255,8 hasta $285,5 por litro, lo que se traduce en un aumento de 11,6%.

Con el 31,0% de participación a nivel nacional, la región de Los Ríos alcanzó una recepción  de leche de 361,0 millones de litros entre enero – agosto. Lo anterior, supone un avance de 7,7% en relación al mismo periodo de 2019 con un incremento de 29,4 millones de litros.

Según informa Odepa, en la región de La Araucanía, el precio real promedio pagado a productor de leche avanzó un 16,5% en el periodo enero – agosto de 2020, desde $257,8 hasta $ 300,4 por litro. En tanto, durante el octavo mes del año se observa una variación de $279,4 a $318,6 por litro,  manteniendo un alza de 14,0%.

La producción de la región de La Araucanía  mantiene una participación del 6,9% a nivel nacional, con una producción que asciende a 92,3 millones de litros, valor que representa un aumento de 1,9% respecto del mismo periodo del año pasado y se traduce en 1,7 millones de litros adicionales a 2019.

CENTRO- SUR

Para las regiones de Ñuble – Bio-Bio,  los datos de Odepa registraron un alza de 14,9% en el precio real promedio pagado a productor de leche entre  enero y agosto de 2020, subiendo de $261,3, a $ 300,1 por litro.  En tanto,  en el octavo mes del año, el precio a productor muestra un incremento de 15,8% desde $ 268,0 a $310,3 por litro.

La recepción de leche en la región de Bio-Bio entre enero – agosto  de 2020 sumó 41,7 millones de litros, siendo este valor un 6,1% más alto que el año anterior y el  3,1% de participación a nivel nacional.  En Bio-Bio se incrementó la recepción  de leche 2,4 millones de litros respecto de igual periodo del año pasado.

En la región de Ñuble, la recepción de leche sumó 39,9 millones de litros durante los ocho primeros meses de 2020, representando el 3,0% a nivel nacional. En relación al año pasado, Ñuble acumula un avance interanual de 226 mil litros.

Entre ambas regiones se concentra el 6,1% de la recepción nacional.

ZONA  CENTRO

Según los datos de Odepa,  la región Metropolitana,  referencia de la zona central del país, presenta entre enero y agosto de 2020 un aumento de 14,9% en el precio real promedio pagado a productor de leche,  escalando desde $261,3 hasta $300,1 por litro. En agosto, registra un aumento de 15,8%, observándose un alza de $268,0 a $310,3 por litro.

En la zona central, la recepción de leche se incrementó un 4,7% entre enero – agosto de 2020,  alcanzando un total de 149,6 millones de litros, volumen que representa el 11,2% a nivel nacional.  Frente al año pasado, la recepción de leche aumentó en 6,7 millones de litros.

Fuente: Comunicaciones Fedeleche con información de Odepa