Las obras partirían en octubre del próximo año e involucrarían un desembolso superior a los US$ 144 millones.
‘Con el objetivo de diversificar el portafolio de productos e incrementar la capacidad de absorción de leche de la cooperativa, Colún considera la incorporación de una nueva planta de fabricación de quesos para la elaboración de un total de 26.500 toneladas al año de queso semiduro y 12.000 toneladas al año de pasta hilada, a ubicarse en el sector cruce Los Tambores, comuna de La Unión, la cual estará destinada tanto a satisfacer la demanda nacional como internacional’, explicó la compañía en una Declaración de Impacto Ambiental.
Según dijo en su presentación, las nuevas instalaciones industriales que permitirán aumentar la absorción de leche de la cooperativa, favorecerán a su vez a contribuir al desarrollo local. ‘No solo generando nuevos puestos de trabajo durante las fases de construcción y operación del proyecto, sino además con todas aquellas actividades que son requeridas en toda la cadena de valor, desde la producción de leche en los predios hasta la distribución del producto terminado, destacándose por privilegiar la mano de obra local’, añadió la compañía.
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