Representando al sector agropecuario del sur de Chile, Agrollanquihue participó en el Primer Congreso Latinoamericano de Nutrición Láctea, que se realizó el 25 y 26 de febrero en Lima, Perú. El encuentro, coorganizado por el Ministerio de Salud de Perú y el Consejo de Exportación de Productos Lácteos de Estados Unidos (USDEC), reunió a expertos, autoridades e instituciones vinculadas a la nutrición y al desarrollo del sector lácteo en la región.
El Congreso puso en relieve el rol fundamental que tienen los productos lácteos en una alimentación saludable, destacando su aporte a la nutrición de personas y comunidades en toda Latinoamérica. Durante la ceremonia, autoridades nacionales e internacionales subrayaron la importancia del sector para el bienestar nutricional y su impacto positivo en la salud pública.
En representación de Agrollanquihue, participó su presidente, Eduardo Schwerter, quien fue parte de la delegación chilena, quienes compartieron experiencias sobre la calidad de los productos lácteos del sur de Chile, el trabajo de los productores y los desafíos del sector para fortalecer la producción. Su participación también permitió generar vínculos con actores clave de la cadena láctea regional e internacional, abriendo oportunidades para colaboraciones futuras y el intercambio de conocimientos técnicos.
Para Agrollanquihue, este tipo de instancias refuerzan el compromiso con la competitividad del sector lechero regional, así como con la promoción de prácticas que aseguren la calidad nutricional de los lácteos producidos en la región de Los Lagos y en el sur de Chile. Además, la participación internacional contribuye a poner en valor el trabajo de los agricultores asociados y la producción agropecuaria que representa la organización.
La Asociación gremial continúa comprometida con fomentar espacios de diálogo, aprendizaje y articulación que fortalezcan la sostenibilidad del agro regional, promuevan la innovación y permitan consolidar a Chile como un actor relevante en las cadenas de valor agroalimentarias de América Latina.
