Un centenar de predios lecheros, entre las regiones de Valparaíso y Los Lagos, implementaron un estándar de sustentabilidad que permite identificar buenas prácticas y acciones para mejorar sus procesos y contribuir al ámbito social, económico y ambiental. El Ministerio de Agricultura, a través de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), y la Agencia de [...]

Mediante un pago inicial de $1.500 millones de reales, la empresa se hizo con las instalaciones de su competidor, Marfrig Global Foods SA, quien posee activos en Brasil, Argentina, Uruguay y Chile. La compañía brasileña Minerva SA, principal exportador de carne vacuna de Sudamérica, acordó comprar algunos activos de su rival Marfrig Global Foods SA por $7.500 [...]

Muy entusiasmados se mostraron los docentes de Liceos Técnicos Agrícola de las regiones de Los Ríos y de Los Lagos que participaron de la Jornada de capacitación denominada “Estrategias de mitigación en la producción bovina de leche a pastoreo”. Esta actividad fue impulsada, a través, de una articulación entre la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias [...]

El próximo 5 de septiembre FuturoLac S.A. y FuturoCoop Ltda., realizarán la charla denominada: ”Estrategia de Uso de Nano Energy en la Nutrición de Praderas y Cultivos Suplementarios". Esta actividad se realizara a las 18:30 hrs en la Segunda compañía de Bomberos, Los Muermos. Se invita a toda la comunidad lechera a asisitir a esta actividad. Confirmar [...]

  Los datos ofrecidos por el Observatorio Europeo del Mercado de la Leche muestran como, en junio de 2023, se ha recogido un 0,4%  más de este producto que en el año pasado, lo que se traduce en un incremento cuantitativo de 52.000 Tonelada. En los seis primeros meses del año la producción de leche de [...]

Se utiliza muy a menudo el término "leches vegetales" para hablar de las bebidas elaboradas a base de arroz, almendra, avena, soja… pero estas bebidas no son leche, aunque algunas lo pretendan, ni tampoco productos lácteos.  El color de las llamadas bebidas vegetales es lo único que se acerca a su apellido. Son blancas, vienen la [...]

En este día tan significativo queremos enviar nuestros más sinceros saludos a todos los Ingenieros Agrónomos en especial a nuestros socios que han elegido hacer  lo que más le gusta su profesión. Destacamos la importante labor que los ingenieros agrónomos cumplen en la sociedad, especialmente en el sur de nuestro país. Muchas felicidades en su día.

La industria láctea reduce en general la compra de leche cruda en los primeros seis meses del año   Salvo Soprole-Prolesur y Quillayes Surlat, el conjunto de los procesadores disminuyó la recepción de leche cruda.    Según datos del ranking de compra de la industria láctea mayor, elaborado por Fedeleche en base a información de Odepa, [...]

Brasil equiparó a Paraguay como proveedor del mercado chileno en junio La competitividad que ganó la carne brasileña en el mercado internacional por la baja en el precio de la materia prima se reflejó en los orígenes de la importación de la carne vacuna en Chile. En junio, de acuerdo con cifras de Odepa, llegaron a [...]