Los últimos años se vienen implementando una serie de medidas que reflejan el compromiso asumido por el sector lácteo con la sustentabilidad. En particular, destaca la contribución de los productores de leche y sus cooperativas en el uso eficiente de los recursos y en reducir de forma significativa los impactos en el medio ambiente, conservación de [...]
Por Eduardo Schwerter Presidente de Agrollanquihue A. G. A lo largo del tiempo hemos visto que realizar un intercambio de experiencias asociativas en la cadena de valor, enfocados en un sistema productivo de calidad traen mejores resultados en los aspectos de la gestión productiva, financiera, social y ambiental en diversos sectores. Según datos de la [...]
Este 31 de marzo se realizará el Día de Campo y Giras Técnicas en el Fundo "El Copihue" a 7 Kilometros de Frutillar camino a Puerto Octay.
La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. publicó el 22 de febrero pasado un borrador de guía sobre el etiquetado de bebidas de origen vegetal, pudiendo estas utilizar la denominación “leche”. La propuesta alienta a los fabricantes de bebidas a base de plantas que optan por usar términos lácteos a revelar voluntariamente sus diferencias [...]
Los bovinos acumulan varios meses de baja. La esperanza está puesta en que la inflación dé un respiro y el consumo vuelva a la normalidad. “Afines de 2022 se vio una demanda contraída sostenidamente, lo que se acentuó sobre todo desde noviembre en adelante. Uno de los factores principales en ese momento tuvo que ver con [...]
Ranking comercio exterior de productos lácteos en 2022 Según datos de Fedeleche, las exportaciones de productos lácteos en litros equivalentes, sumaron 367,6 millones de litros en 2022, correspondiente a una expansión de un 32,0% comparado con 2021, con un volumen adicional de 89,1 millones de litros. En valor, los embarques sumaron un valor total por US$ [...]
Destacan potencial exportador para el sector lácteo con la entrada al TPP-11 Con la firma del acuerdo, la leche y sus productos derivados, en Chile puede posicionarse como un alimento de calidad, premium y con una tradición por la innovación y la sustentabilidad de su industria. Desde la Federación de Productores de Leche (Fedeleche) [...]
La Fiscalía Nacional Económica (FNE) aprobó, sin condiciones, la venta de Soprole al holding peruano Gloria. Soprole, que pertenece a la cooperativa neozelandesa Fonterra, comercializa diversos productos lácteos en el país: leche fresca y en polvo, quesos, mantequillas, yogures y otros. Si bien Gloria compite en ciertos productos lácteos en Chile, actualmente sus actividades con Soprole [...]
Al finalizar el año 2022 la facturación de los embarques de productos lácteos presentó un incremento importante tanto en algunos países de destino como también en las principales categorías exportadas, siendo el resultado total el mayor obtenido en los últimos cinco años. De acuerdo a los datos del Boletín de Avance de Comercio Exterior de Productos [...]
Desde Fedeleche apuntan a fortalecer el factor premium en los productos nacionales como principal diferenciador en los mercados internacionales. Asegura que también siguen de cerca a países asiáticos. El 2023 será un año clave en los planes de la industria lechera chilena. Así lo señalaron desde la Federación Nacional de Productores de Leche de Chile (Fedeleche), [...]
