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80% de la superficie del país es rural
80% de la superficie del país es rural De acuerdo a la metodología del INE, el 13% de la población de Chile habita en zonas rurales. Sin embargo, al usar la definición de la OCDE [...]
China necesita y necesitará leche
Los productores chinos cuentan con precios de materia prima del nivel más alto del planeta, pero siendo el tercer país en tamaño sólo disponen del 8% de la superficie agrícola (1.000 m2/hab cuando, como referencia, [...]
Relevancia de la leche en la etapa escolar
La recomendación de consumo de lácteos es de dos a tres porciones al día, por lo que tener acceso a una merienda de este tipo a través de los programas de alimentación y leche escolar [...]
La producción de leche representa a un bien de alto valor nutricional e impulsa el desarrollo de las zonas rurales
"El consumo de leche se ha recuperado del golpe de la pandemia. Se proyecta un crecimiento sostenido por lo que es una industria con potencial económico y social". Eduardo Schwerter, presidente de Federación [...]