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Las importaciones chinas de carne vacuna caerían 10% en 2023, según el USDA
En su primera estimación para el próximo año señaló que las exportaciones globales retrocederían 1% y las importaciones 2%. En el Mercosur, el único que incrementaría sus ventas externas es Brasil, mientras que el resto [...]
Día Mundial de la Alimentación: La leche: un alimento completo en una dieta balanceada Mundial de la Alimentación: La leche: un alimento completo en una dieta balanceada
Considerada como un alimento completo en una dieta balanceada, a partir del año de vida, además, diversas investigaciones a nivel mundial han dado a conocer cómo la leche es fuente esencial de nutrientes que aportan [...]
Pulso a la producción regional de leche cruda al mes de agosto
De acuerdo a los datos ofrecidos por Fedeleche se aprecia un alza de la producción en las regiones de Los Lagos, Valparaíso y Ñuble, mientras cae en Los Ríos, La Araucanía, Bio-Bio y Centro. [...]
Precio promedio de la leche cruda pagado a productor registra variación de 8,3% entre enero y agosto de 2022
En el desglose por región, la variación interanual fluctuó entre un 6,8% a 11,7% por litro, dependiendo de la zona geográfica de producción lechera. Según los datos liberados por la Oficina de Estudios y [...]



