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Situación Sector Cárnico Bovino: enero-marzo 2022
De acuerdo al Boletín de la Carne Bovina del mes de abril de 2022 emitido por la Oficina de Políticas Agrarias (ODEPA), la producción de carne bovina entre enero-febrero 2022 alcanzó 29.508 toneladas, lo que [...]
China importaría 10% más de carne en 2022
En el marco de la charla “Mercado global de la carne” organizada por la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), el especialista Chino Gerrard Liu, explicó la historia del consumo de carnes en su país, [...]
Metano, el enemigo que puede transformarse en amigo
Por estos días se encuentra presente en Uruguay el Dr. Frank Mitloehner, que fuera convocado por INAC, con el objetivo de brindar una conferencia sobre el camino de la ganadería hacia la neutralidad climática. Previo [...]