Precio a productor anota alza de 15,9% en el primer semestre 2020
Tendencia al alza ha venido emparejado con un aumento de la producción nacional. 20 de agosto de 2020. El precio promedio real pagado a productor sigue mostrando números positivos. Según informó la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), el precio promedio nacional alcanzó a $290,3 por litro de leche entre enero y junio de 2020, registrando un alza de [...]
Balance Lácteo: las importaciones siguen al alza a julio
La importación de productos lácteos, en litros equivalentes, sigue al alza. Según datos de la Oficina de Estadísticas y Políticas Agrarias (Odepa) entre enero - julio de 2020, las compras en el extranjero subieron un 9,6% respecto del mismo periodo del año anterior. A la fecha, se han importado a nuestro país un total de 481,9 millones de litros, con [...]
Las tendencias recientes que se observan en la industria láctea
Actualmente, la industria láctea presenta a los productores, procesadores y minoristas retos originados en los cambios que se observan en los modelos de demanda de los consumidores, cuyas preferencias exigen cambiar la forma en que se producen los alimentos a lo largo de las etapas de las diversas cadenas de valor, independientemente de las coyunturas internacionales vigentes. En primer lugar, [...]
Fedeleche ratifica Mesa Directiva para el periodo 2020/21
12 de agosto de 2020 Con la participación de las asociaciones regionales de productores de leche y las asociaciones territoriales agrícolas que integran la Federación Gremial Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) se realizó este miércoles 12 de agosto la Asamblea Anual de Socios. En la instancia se procedió a renovación parcial del Director de Fedeleche, ratificándose además la Mesa [...]
Recepción lechera por empresa, enero – junio de 2020
Según informó Odepa, la recepción nacional de la industria láctea mayor se incremento en un 6,2% durante el primer semestre de 2020. En litros, son 60,3 millones de litros adicionales a los registrados a igual fecha de 2019. En el citado periodo, los principales procesadores siguen marcando el comportamiento positivo de la recepción de leche con un desempeño al alza [...]
Situación Sector Cárnico Bovino: enero-junio 2020
De acuerdo al Boletín de la Carne Bovina del mes de julio emitido por la Oficina de Políticas Agrarias (ODEPA), la producción de carne bovina entre enero-mayo 2020 alcanzó 92.278 toneladas, lo que implica un incremento de 4,8%, respecto al mismo período del año 2019. De dicho volumen, las dos principales categorías son la carne de novillo y la de [...]