Rabobank prevé una caída del comercio global de lácteos
El inicio de Covid-19 presenta nuevos desafíos y oportunidades para los sectores lácteos de todo el mundo. El Rabobank prevé que el comercio combinado de 2020 para LPD, LPE, y el queso disminuya este año un 17%, y que haya corrimientos de productos premiun a esenciales. Covid-19 no podría haber sucedido en peor momento para los productores de leche del [...]
Agricultores rechazan alza de avalúos y preparan ofensiva
La primera parada fue la oficina de Ignacio Briones, ministro de Hacienda. 'No hay vuelta atrás', fue la respuesta. La siguiente escala fue cruzando la calle, en La Moneda. Al inicio de una reunión con representantes de varios gremios empresariales, el Presidente Sebastián Piñera tomó la palabra. Días antes había tenido un intercambio de opiniones por WhatsApp con Ricardo Ariztía, [...]
Precio a productor anota un avance de 13,4% en el primer trimestre de 2020
Un comportamiento positivo del precio promedio pagado a productor se apreció durante el primer trimestre del año 2020. En efecto, de acuerdo a los datos reportados por Odepa, el precio promedio país muestra un avance de 13,4 por ciento entre enero –marzo de 2020 a 269,3 por litro. Lo anterior, implica un alza de 30,8 pesos respecto a igual período [...]
Desde el fin de las cuotas cae el censo de vacas de leche un 4,2%
El último informe del Observatorio Europeo del Mercado de vacuno de leche muestra como, desde el final de las cuotas en 2015, la reducción de censos ha sido del 4,2% pasando de los 21,4 millones de cabezas a los 20,5 de 2019. Otro aspecto que se repasa en el citado informe es el que hace referencia a la producción de [...]
El mercado lechero mundial – abril 2020
Informe de Maxum Foods sobre la incidencia del Covid-19 en el mercado mundial La incertidumbre crece, ya que sólo estamos en las primeras etapas de la pandemia, que seguirá evolucionando rápidamente en los próximos meses. Los impactos de las cuarentenas para controlar la propagación de enfermedades en el empleo en los principales sectores empresariales se transformarán en medidas escalonadas y [...]
Desempeño mixto en la elaboración láctea a marzo
La elaboración de lácteos mantiene un comportamiento mixto durante los tres primeros meses de 2020, con seis de los once productos considerados en el listado informado por Odepa, en base a antecedentes proporcionados por la industria láctea mayor, con un comportamiento positivo en este periodo. En tanto en marzo de 2020, 9 de los 11 productos informados registraron un variación mensual [...]