Cada cierto tiempo volvemos a escuchar la misma preocupación: ¿quiénes se harán cargo del campo en los próximos años? La pregunta es legítima. Un análisis de Odepa basado en el Censo Agropecuario 2021 muestra que cerca de tres de cada cuatro productores y productoras tienen 50 años o más. El relevo generacional no sucederá por sí [...]