Agrollanquihue instala Estación Metereológica en Puerto Varas
Agrollanquihue en su afán de entregar mayores servicios a sus asociados e información metereológica relevante para la toma de decisiones y labores a realizar, en convenio con la empresa Tecnovum, ha instalado una estación meteorológica en el sector de Línea Errázuriz de la comuna de Puerto Varas. Algunos de los parámetros que registra son: Tº Suelo (ºC), Tº Ambiente (ºC), [...]
Propiedades nutricionales de los lácteos
La leche y sus derivados son alimentos que, por sus cualidades nutritivas, deben formar parte de nuestra alimentación diaria. Este grupo de alimentos aporta proteínas de calidad y son buena fuente de calcio, que ve mejorada su absorción por la presencia de vitamina D, fósforo y lactosa. Las proteínas lácteas son de alto valor biológico, al contener todos los aminoácidos [...]
Novillo Mercosur: entre bajas y mantenimiento de precios
En Brasil y la Argentina hubo retrocesos de doce y cuatro centavos de dólar, respectivamente. Mientras en el primero la devaluación potenció la caída en moneda local, en el segundo el mismo factor revirtió la suba en pesos. Uruguay y Paraguay no registraron cambios, frente a una demanda cautelosa. Desde la última semana, las cotizaciones en dólares del novillo en [...]
Valor de las exportaciones de productos lácteos crece 34,1% a noviembre y supera los US$ 240 millones
Los embarques acumulan US$ 61,7 millones respecto de 2021. Estados Unidos sigue siendo es el principal país de destino. La leche condensada es la categoría más comercializada. Al penúltimo mes de 2022, la facturación de los embarques lácteos sigue al alza, presentando aumentos importantes en algunos países de destino como también en las principales categorías exportadas. En efecto, [...]
UdeC lidera estudio que probará el efecto de la leche para facilitar un buen dormir
La académica Montserrat Victoriano es investigadora responsable del proyecto que tiene su foco en las personas mayores, se realiza junto a la Universidad de Chile y busca comprobar el impacto de una popular recomendación. Consecuencia de patologías como demencias, efecto secundario del uso de fármacos para tratar un variopinto de recurrente afecciones o por cambios fisiológicos del proceso de envejecimiento; [...]
El comienzo de un nuevo año
En el año 2022, el trabajo del sector agropecuario permitió enfrentar distintos desafíos y no detenernos en la producción de las materias primas fundamentales para los alimentos inocuos y de calidad, tal como ocurrió durante la pandemia, cuando en medio de ciudades cerradas y detenidas, el campo y los distintos eslabones de la cadena alimentaria, no pararon. En el año [...]