El consumo de queso tiene un impacto positivo en la salud cardiovascular
Las grasas lácteas se caracterizan por su rico contenido en ácidos grasos saturados, que elevan el nivel de colesterol de las lipoproteínas de baja densidad y, por tanto, el riesgo de enfermedades cardiovasculares. En consecuencia, las directrices dietéticas tanto de la Asociación Americana del Corazón como de la Sociedad Europea de Cardiología recomiendan reducir la ingesta de grasas saturadas, y [...]
Compra de Soprole por Grupo Gloria sobrepasa toda la inversión peruana en Chile de la última década
La compra de la empresa láctea involucra cerca de US$640 millones, mientras desde 2012 -según datos de Subreila suma de todas las inversiones peruanas en nuestro país alcanzaban los US$587 millones. Las compañías chilenas, en cambio, han destinado más de US$ 10 mil millones al país del norte. “Las empresas chilenas se expandieron antes”, explica el presidente de la Cámara [...]
Importaciones de lácteos se reducen 6,7% entre enero y octubre de 2022
Las compras en el extranjero totalizaron US$ 392,5 millones. Argentina se mantiene como el principal oferente. Aunque caen, los quesos siguen siendo la principal categoría importada. Las importaciones de productos lácteos entre enero y octubre de 2022 presentaron una caída de un 6,7% frente al mismo periodo del año anterior, totalizando US$ 392,5 millones. Las compras en el extranjero cayeron US$ [...]
Agrollanquihue valora el acuerdo alcanzado entre camioneros y Gobierno
"El acuerdo considera enfrentar problemas de seguridad, además de buscar estabilidad en los precios de los combustibles y generar espacios de diálogo" señaló el presidente del gremio, Eduardo Schwerter. ----- Tras días de manifestaciones, el acuerdo alcanzado por el sector del transporte con el Gobierno -con la Confederación de la Produccion y el Comercio como garante- permitió terminar con la [...]
Ministerio de Agricultura destaca esfuerzos innovadores de productores lecheros para expandirse a nuevos consumidores
Ministro de Agricultura resaltó trabajo de cooperativa FuturoCoop que lanzará al mercado leche especial para personas con problemas de intolerancia a los lácteos Hasta el campo del productor lechero de Puerto Octay, Richard Kusch, se trasladó el Ministro de Agricultura Esteban Valenzuela, en compañía de la Seremi Tania Salas y la directora nacional del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), [...]
Federación Panamericana de Lechería ratifica presidencia chilena
En la Asamblea Anual de Fepale realizada en Quito, Ecuador se escogió de forma unánime al líder gremial local de Agrollanquihue A.G. Con la presencia de los países miembros de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE), desarrollada en Quito, Ecuador, se ratificó en la Asamblea Anual de Fepale a Eduardo Schwerter Añazco, presidente del gremio local Agrollanquihue A. G. como [...]