¡SI A LA VERDADERA LECHE!
La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. publicó el 22 de febrero pasado un borrador de guía sobre el etiquetado de bebidas de origen vegetal, pudiendo estas utilizar la denominación “leche”. La propuesta alienta a los fabricantes de bebidas a base de plantas que optan por usar términos lácteos a revelar voluntariamente sus diferencias nutricionales con la leche [...]
Ganaderos preocupados por precios
Los bovinos acumulan varios meses de baja. La esperanza está puesta en que la inflación dé un respiro y el consumo vuelva a la normalidad. “Afines de 2022 se vio una demanda contraída sostenidamente, lo que se acentuó sobre todo desde noviembre en adelante. Uno de los factores principales en ese momento tuvo que ver con la inflación que sigue [...]
Ranking comercio exterior de productos lácteos en 2022 Según datos de Fedeleche, las exportaciones de productos lácteos en litros equivalentes, sumaron 367,6 millones de litros en 2022, correspondiente a una expansión de un 32,0% comparado con 2021, con un volumen adicional de 89,1 millones de litros. En valor, los embarques sumaron un valor total por US$ 256,3 millones en 2022, [...]
Destacan potencial exportador para el sector lácteo con la entrada al TPP-11 Con la firma del acuerdo, la leche y sus productos derivados, en Chile puede posicionarse como un alimento de calidad, premium y con una tradición por la innovación y la sustentabilidad de su industria. Desde la Federación de Productores de Leche (Fedeleche) recalcaron que el Tratado [...]
Fiscalía Nacional Económica (FNE) aprueba la venta de Soprole a Gloria
La Fiscalía Nacional Económica (FNE) aprobó, sin condiciones, la venta de Soprole al holding peruano Gloria. Soprole, que pertenece a la cooperativa neozelandesa Fonterra, comercializa diversos productos lácteos en el país: leche fresca y en polvo, quesos, mantequillas, yogures y otros. Si bien Gloria compite en ciertos productos lácteos en Chile, actualmente sus actividades con Soprole sólo coinciden en la [...]
Exportaciones de lácteos suman el mayor valor de los últimos 5 años
Al finalizar el año 2022 la facturación de los embarques de productos lácteos presentó un incremento importante tanto en algunos países de destino como también en las principales categorías exportadas, siendo el resultado total el mayor obtenido en los últimos cinco años. De acuerdo a los datos del Boletín de Avance de Comercio Exterior de Productos Lácteos elaborado por la [...]