Con ligero aumento cierra la producción de leche de la UE a febrero
Los últimos datos ofrecidos por el Observatorio Europeo del Mercado de la Leche muestran como, en febrero de 2022, las entregas a la industria procesadora han subido un 0,5% con 57.000 toneladas más respecto al mismo periodo de 2021. En el acumulado del año, la producción se muestra ligeramente al alza con un aumento del 0,1%. Los tres principales países [...]
Fuerte aumento de las exportaciones agroalimentarias de la UE en enero, subiendo un 25% hasta los 15.800 millones de euros
El valor total del comercio agroalimentario de la UE alcanzó un valor de 28.300 millones de euros en enero de 2022, lo que supone un aumento del 25% en comparación con el mismo periodo del año anterior y un incremento del 16% respecto a la media de tres años. Las exportaciones alcanzaron los 15.800 millones de euros, mientras que las [...]
Chilemilk busca posicionar la leche premium del sur del mundo en mercados de alta exigencia
Mostrar parte de los avances de la marca sectorial Chilemilk fue el objetivo de la reciente reunión que sostuvo Loreto Santelices, jefa de desarrollo de la marca Chilemilk, junto al directorio de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche). En la instancia, la ejecutiva señaló que bajo la nueva marca sectorial se trabaja en un plan de desarrollo a corto, [...]
Situación Sector Cárnico Bovino: enero-marzo 2022
De acuerdo al Boletín de la Carne Bovina del mes de abril de 2022 emitido por la Oficina de Políticas Agrarias (ODEPA), la producción de carne bovina entre enero-febrero 2022 alcanzó 29.508 toneladas, lo que implica una disminución de 15%, respecto al mismo período de 2021. De dicho volumen, las dos principales categorías son la carne de novillo y la [...]
China importaría 10% más de carne en 2022
En el marco de la charla “Mercado global de la carne” organizada por la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), el especialista Chino Gerrard Liu, explicó la historia del consumo de carnes en su país, que se remonta a más de 3 mil años atrás. Allí explicó que existen 3 principales categorías, destacándose el ganado amarillo, y el búfalo. “Los [...]
Metano, el enemigo que puede transformarse en amigo
Por estos días se encuentra presente en Uruguay el Dr. Frank Mitloehner, que fuera convocado por INAC, con el objetivo de brindar una conferencia sobre el camino de la ganadería hacia la neutralidad climática. Previo a este evento, en un espacio exclusivo para periodistas especializados, sostuvo que en los últimos años se han estudiado 3 bases de efecto, que son [...]