China importaría 10% más de carne en 2022
En el marco de la charla “Mercado global de la carne” organizada por la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), el especialista Chino Gerrard Liu, explicó la historia del consumo de carnes en su país, que se remonta a más de 3 mil años atrás. Allí explicó que existen 3 principales categorías, destacándose el ganado amarillo, y el búfalo. “Los [...]
Metano, el enemigo que puede transformarse en amigo
Por estos días se encuentra presente en Uruguay el Dr. Frank Mitloehner, que fuera convocado por INAC, con el objetivo de brindar una conferencia sobre el camino de la ganadería hacia la neutralidad climática. Previo a este evento, en un espacio exclusivo para periodistas especializados, sostuvo que en los últimos años se han estudiado 3 bases de efecto, que son [...]
América Latina y el Caribe traza el camino para transformar los sistemas agroalimentarios
Quito/Ecuador, Santiago de Chile - Los ministros de América Latina y el Caribe se reunieron hoy para fomentar dietas saludables, impulsar el desarrollo rural inclusivo y promover una agricultura sostenible y resiliente tras la pandemia de COVID-19, así como para discutir formas de mitigar los efectos del alza de los precios de los alimentos y los fertilizantes sobre la región, el [...]
Un espejismo en la discusión constitucional
Un espejismo en la discusión constitucional Por: Eduardo Schwerter, presidente de Agrollanquihue A.G. En el norte de Chile, durante los meses de más calor, se pueden ver los espejismos que se producen en el desierto de Atacama en medio de la neblina de calor. Aunque parecen reales, se trata sólo de ilusiones ópticas que se forman por la reflexión total [...]
Agricultores dialogan con constituyentes sobre propiedad privada, derecho a emprender y certezas jurídicas para el rubro agrícola
“La Agricultura en la nueva Constitución” fue el tema del Cabildo autoconvocado por el gremio de agricultores Agrollanquihue A.G. realizado en la comuna de Los Muermos, hace algunos días atrás. La instancia contó con la participación de los constituyentes Harry Jürgernsen, Katherine Montealegre, Cecilia Ubilla y Gaspar Domínguez, vicepresidente de la Convención. Dicha instancia de deliberación pública se realizó con [...]