Las tendencias recientes que se observan en la industria láctea
Actualmente, la industria láctea presenta a los productores, procesadores y minoristas retos originados en los cambios que se observan en los modelos de demanda de los consumidores, cuyas preferencias exigen cambiar la forma en que se producen los alimentos a lo largo de las etapas de las diversas cadenas de valor, independientemente de las coyunturas internacionales vigentes. En primer lugar, [...]
Fedeleche ratifica Mesa Directiva para el periodo 2020/21
12 de agosto de 2020 Con la participación de las asociaciones regionales de productores de leche y las asociaciones territoriales agrícolas que integran la Federación Gremial Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) se realizó este miércoles 12 de agosto la Asamblea Anual de Socios. En la instancia se procedió a renovación parcial del Director de Fedeleche, ratificándose además la Mesa [...]
Recepción lechera por empresa, enero – junio de 2020
Según informó Odepa, la recepción nacional de la industria láctea mayor se incremento en un 6,2% durante el primer semestre de 2020. En litros, son 60,3 millones de litros adicionales a los registrados a igual fecha de 2019. En el citado periodo, los principales procesadores siguen marcando el comportamiento positivo de la recepción de leche con un desempeño al alza [...]
Situación Sector Cárnico Bovino: enero-junio 2020
De acuerdo al Boletín de la Carne Bovina del mes de julio emitido por la Oficina de Políticas Agrarias (ODEPA), la producción de carne bovina entre enero-mayo 2020 alcanzó 92.278 toneladas, lo que implica un incremento de 4,8%, respecto al mismo período del año 2019. De dicho volumen, las dos principales categorías son la carne de novillo y la de [...]
Analizan oportunidades para los productos lácteos chilenos en Rusia
A través del webinario “Comercio Internacional de lácteos, Oportunidades y Desafíos”, organizado por la Comisión Nacional de la Leche y ProChile, el Agregado Comercial de Chile en Rusia, Pablo Barahona, analizó las oportunidades para exportaciones chilenas de productos lácteos en el mercado ruso. Con gran consumo interno y potencial de crecimiento Rusia se inserta en la Unión Económica Euroasiática (UEE), [...]
Recepción nacional de leche cierra con alza de 6,2% el primer semestre de 2020
Entre enero - junio de 2020, la recepción nacional de leche alcanzó a 1.037,9 millones de litros, lo que supone un incremento de 6,2% comparado con igual periodo del año anterior, según los datos publicados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA). En el primer semestre de 2020, la industria recepcionó 60,3 millones de litros de leche más respecto [...]