La Corporación de Desarrollo del Sur firmó un convenio de trabajo junto a ONG Canales, para vincular a los gremios del sector agropecuario a la educación media técnico profesional y, de esta manera, contribuir a la pertinencia y calidad de la formación de técnicos del sector. El proyecto permitirá que los estudiantes de los liceos Carlos [...]
La recepción de leche fresca de la industria láctea mayor sumó 553,1 millones de litros al primer trimestre de 2019, lo que supone un avance de 1,3% comparado con igual lapso del año pasado. De este volumen, un 27%, equivalente a 149,5 millones de litros de leche fresca, se recepcionaron por parte de la Cooperativa Colún, [...]
Este 1º de junio se celebró el Día Mundial de la Leche en cerca de 80 países, incluido Chile, jornada en que los lácteos son celebrados desde los productores lecheros y sus equipos de trabajo, hasta profesionales del ámbito de la salud, brindando por los beneficios de estos productos el diario vivir. En este sentido, [...]
El Día Mundial de la Leche tiene como objetivo celebrar las importantes contribuciones del sector lácteo a la sostenibilidad, el desarrollo económico, los medios de vida y la nutrición saludable. La leche y los productos lácteos son alimentos ricos en nutrientes que suministran energía y posee cantidades significativas de proteínas y micronutrientes, que son esenciales para [...]
El Observatorio Europeo de la Leche ha publicado el informe de entregas del mes de marzo de 2019 en el que se aprecia un crecimiento del 1,2% frente al mismo mes de 2018. A pesar de ese incremento que se traduce en 164.000 toneladas más no impide que en el balance de los tres primeros meses [...]
Chile avanzó de forma importante en producción de leche durante la década de los 90’, asumiendo diversos desafíos y duplicando su tamaño. En la actualidad, los expertos sugieren que para seguir creciendo y romper el estancamiento actual que enfrenta el sector se requiere sacar más valor al esfuerzo que realizan a diario los productores de leche [...]
"Gracias a socios y dirigentes, se colocó este problema en la agenda del gobierno y el legislativo, lo que hoy está teniendo eco" Para nadie es desconocido que el trabajo diario en el campo requiere de gran esfuerzo. Levantarse muy temprano en la mañana, ordeñar las vacas, preparar todos los insumos necesarios para que tantos los [...]
Se espera que la demanda de importación de productos lácteos en China se mantenga fuerte en 2019. La Peste Porcina Africana (PPA) que se está extendiendo por el país, podría tener una importante influencia en el sector lácteo. La PPA está provocando el sacrificio de miles de cerdos, por lo que la población va a demandar [...]
A propósito de la consulta pública de la Dirección General de Relaciones Económicas Internacionales (Direcon) relativo a la actualización del Acuerdo de Asociación de Chile con la Unión Europea (UE), proceso que se reinició a partir del 11 de marzo luego de un receso de 11 meses, específicamente en lo referido al Listado de Términos de [...]
Con 7,2 millones de litros más respecto a igual periodo del año anterior cerró la recepción nacional de leche fresca el primer trimestre de 2019, de acuerdo a información de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, Odepa, lo que equivale a una variación de 1,3% y un volumen acumulado de 553,1 millones de litros. La [...]
