Son varios los alimentos de antaño que están gozando de popularidad, debidos a sus aportes a la nutrición y a la salud de las personas. La leche no está ajena a esto, por ello en países como Nueva Zelanda, Australia, China y Estados Unidos, han impulsado el consumo de la leche de vaca, sobre todo el [...]
Ministro Walker decreta suspensión indefinida de quemas agrícolas en todo Chile ante situación que afecta al país. “Estamos preocupados por el bienestar de los agricultores y de quienes viven en el mundo rural, por eso hemos decidido suspender indefinidamente las autorizaciones de quemas agrícolas en todo Chile, como una medida de precaución ante la situación que [...]
Un completo panorama en cifras de la agricultura nacional y regional contienen las fichas nacional y regionales. Estas publicaciones concentran información sectorial actualizada en las siguientes temáticas: división político-administrativa, aspectos geográficos y demográficos, ruralidad, economía y empleo regional, antecedentes sociales y ambientales, principales rubros, riego y comercio exterior silvoagropecuario. Mas información acá Fuente: Odepa
En el último tiempo todos sabemos lo crítica que se ha vuelto la situación hídrica de la zona centro norte del país. Según los antecedentes recopilados por la Dirección Meteorológica de Chile, en lo que va del año las precipitaciones entre las regiones de Coquimbo y Maule han alcanzado entre un 15 y 25% de lo [...]
El bajo crecimiento en la producción mundial de leche en los últimos dos años debiera trasladarse a mejores precios para la leche en 2019, pero raramente hay un período de estabilización que es inusual. Frente a este contexto, la consultora IFCN entiende que puede haber un cambio estructural en la demanda que esté impidiendo un mejor [...]
La recepción nacional de leche cruda anotó una caída de 1,8% en agosto comparado con igual mes del año anterior, con lo que acumuló cinco meses consecutivos a la baja. En términos de volumen, según informó la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), la recepción nacional de leche cruda en el octavo mes del año [...]
Modificar la Ley 21.131, que establece el pago a treinta días de las facturas, con el propósito de permitir a los contribuyentes del sector agropecuario y de la pesca artesanal emitir guías de despacho en papel o de forma electrónica, es el fin del proyecto (boletín 12836) aprobado en forma unánime por la Cámara de Diputados. [...]
Por once votos a favor y una abstención, la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados aprobó la idea de legislar en torno al proyecto que declara a los perros asilvestrados como especie exótica invasora y dispone su control por parte de la autoridad sanitaria (boletín 12.271), posibilitando con ello iniciar ahora la discusión en [...]
La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) informó que las exportaciones de carne bovina llegaron a 12.284 toneladas en enero-agosto con un incremento de 91%, comparado con igual período del año anterior. En tanto valor, los primeros ocho meses del año, los embarques de carne bovina alcanzaron USD 49 millones, con un incremento de 76%, [...]
Hace miles de años las vacas que dieron origen a las Holstein y mayoría de razas lecheras sufrieron una mutación en la estructura de una importante proteína de la leche. A esta proteína que contiene la mayoría de la leche de vaca que consumimos se le dio el nombre de beta- caseína A1 que los humanos [...]
