La “carne” cultivada en laboratorio es 25 veces peor para el clima que la carne vacuna
Agrollanquihue2023-05-15T16:16:24-04:00La imitación de carne producida a partir de células cultivadas en un laboratorio podría ser 25 veces peor para el clima que el proceso utilizado para producir carne vacuna regular, a menos que los científicos encuentren una manera de alterar los pasos de producción intensivos en consumo de energía, según un análisis realizado por investigadores estadounidenses. [...]









