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Exportaciones de yogur crecieron 74% en volumen en enero-septiembre
La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) informó que las exportaciones de yogur llegaron a 547 toneladas en enero-septiembre con un incremento de 74%, comparado con igual período del año anterior. En tanto valor, [...]
La reivindicación de las carnes rojas
Hace unos pocos días atrás, el 1 de octubre, una de las revistas médicas más prestigiosas (Annals of Internal Medicine) publicó un artículo que prueba que la evidencia en contra las carnes rojas respecto de [...]
SAG llama a postular para recuperar praderas de uso agropecuario
Recursos permitirán potenciar el rendimiento productivo de predios destinados a la producción láctea y cárnica, y de cultivos en la zona. El Servicio Agrícola y Ganadero informa que ya están abiertas las postulaciones al Concurso [...]
Nuevo producto lácteo para Chile: Leche A2, la súper leche «digestible»
Son varios los alimentos de antaño que están gozando de popularidad, debidos a sus aportes a la nutrición y a la salud de las personas. La leche no está ajena a esto, por ello en [...]