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El sello de la leche de vaca producida en sistemas pastoriles
De las 523.640 cabezas estimadas por la encuesta de ganado bovino del Instituto Nacional de Estadísticas (INE) del año 2017, la masa ganadera de vacas para ordeña se concentra en las regiones de Los Lagos [...]
Programa Territorial Integrado Lechero
El Programa Territorial Integrado "PTI Lechero de la región de Los Lagos," es una iniciativa apoyada por Corfo Los Lagos e impulsada por los gremios Aproleche Osorno, Agrollanquihue, Acoleche; más Prochile, INIA, y las Seremias [...]
La unión hace la fuerza: el poder de trabajar en asociatividad
Tanto las asociaciones gremiales como los grupos comerciales han visto en el trabajo en equipo una fórmula para alcanzar mejores condiciones en el mercado. Durante la última década, la asociatividad se presentó como una alternativa [...]