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Desde el fin de las cuotas cae el censo de vacas de leche un 4,2%
El último informe del Observatorio Europeo del Mercado de vacuno de leche muestra como, desde el final de las cuotas en 2015, la reducción de censos ha sido del 4,2% pasando de los 21,4 millones [...]
El mercado lechero mundial – abril 2020
Informe de Maxum Foods sobre la incidencia del Covid-19 en el mercado mundial La incertidumbre crece, ya que sólo estamos en las primeras etapas de la pandemia, que seguirá evolucionando rápidamente en los próximos meses. [...]
Desempeño mixto en la elaboración láctea a marzo
La elaboración de lácteos mantiene un comportamiento mixto durante los tres primeros meses de 2020, con seis de los once productos considerados en el listado informado por Odepa, en base a antecedentes proporcionados por la [...]