Desempeño recepción de leche fresca por empresa en 2019
La recepción de leche fresca de la industria láctea mayor, integrada por un grupo de 12 compañías que informan a Odepa, registró una caída de 1,4% en 2019 versus igual año del año pasado, y con lo cual se alcanzaron 2.144,6 millones de litros, lo que supone una reducción de 29,7 millones de litros frente a 2018. Dentro del “Top [...]
Evolución de la producción mundial de leche
El Observatorio Lácteo de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) publicó datos que consideran a un grupo seleccionado de los principales países productores e importadores de leche que representan alrededor del 60% de la producción mundial de leche, en los cuales se puede observar un muy leve incremento de la producción de 0,18% para el año 2019 respecto a 2018. Cabe [...]
Se nos viene marzo
A mediados de diciembre, comenzamos a ver cómo, después de dos meses de movilizaciones sociales, disminuía la gravedad y magnitud de los hechos vandálicos asociados a ellas y que dieron cuenta de cientos y quizás miles de emprendimientos, empresas, locales comerciales y negocios, además de bienes materiales públicos (de todos) de muchas ciudades de nuestro país. Muchos de nosotros pensamos [...]
Proyecto sectorial que medirá el balance de carbono en la producción ganadera nacional constituye su Comité Técnico
Con el propósito de abarcar todo el país lechero y ganadero, Fedeleche en conjunto con Fedecarne, la Corporación de la Carne, el Consorcio Lechero y el Ministerio de Agricultura, a través de su centro regional de investigación, Inia Remehue, emprendió un ambicioso proyecto que medirá el balance de carbono dentro de la producción ganadera nacional, una iniciativa que pretende ir [...]
Fiscalía Nacional Económica exige millonaria multa contra gigante de alimentos por incumplir fallo del TDLC
La FNE acusa que la empresa no ha cumplido con su obligación de mantener pautas de pago para informar a los productores el precio de compra de leche bovina fresca. La Fiscalía Nacional Económica (FNE) presentó ante el Tribunal de Defensa de la Libre Competencia (TDLC) un requerimiento contra la empresa Nestlé Chile S.A por haber incumplido la Sentencia N° [...]
La lechería puede contribuir a la meta: Chile, país carbono neutral en 2050
En el marco de los preparativos de la COP 25 -la cumbre sobre el cambio climático más importante del mundo-, la Confederación de la Producción y del Comercio (CPC) llamó a sus seis ramas a articular y convocar a los principales sectores económicos que operan en Chile para enfrentar unidos el inmenso desafío que significa como país llegar a ser [...]