Exportaciones de la carne bovina crecieron 91% en volumen en enero-agosto de 2019
La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) informó que las exportaciones de carne bovina llegaron a 12.284 toneladas en enero-agosto con un incremento de 91%, comparado con igual período del año anterior. En tanto valor, los primeros ocho meses del año, los embarques de carne bovina alcanzaron USD 49 millones, con un incremento de 76%, comparado con igual período [...]
Chile apuesta por regreso de la leche original con modificación genética
Hace miles de años las vacas que dieron origen a las Holstein y mayoría de razas lecheras sufrieron una mutación en la estructura de una importante proteína de la leche. A esta proteína que contiene la mayoría de la leche de vaca que consumimos se le dio el nombre de beta- caseína A1 que los humanos han consumido desde siempre [...]
Sequía, cambio climático y falta de certeza jurídica son los mayores temores del sector agrícola
En el XV Encuentro Nacional del Agro organizado por la Sociedad Nacional de Agricultura se abordaron las materias que están afectando al rubro, mientras que el Presidente Sebastián Piñera hizo una dura crítica al proyecto de 40 horas. En CasaPiedra se realizó ayer la XV versión del Encuentro Nacional del Agro (Enagro), organizada por la Sociedad Nacional de Agricultura [...]
Medirán el balance de carbono en la producción lechera
Con miras a seguir trabajando por el desarrollo sustentable del sector lechero nacional, el presidente de Fedeleche y Agrollanquihue, Eduardo Schwerter, se reunió el pasado martes con en el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, la directora de Odepa, Emilia Undurraga, y el Director Nacional del SAG, Horacio Bórquez, en dependencias de la secretaria de Estado. En la cita, se trató [...]
Core aprueba Programa de Capacitación para mejorar la Fertilización Integral de praderas
El Core realizado en Osorno aprobó $2.200 millones para la ejecución del “Programa de Capacitación para mejorar la Fertilización Integral de praderas permanentes de la Región de Los Lagos”, que consta de un concurso de incentivo para el mejoramiento de la fertilidad de suelos, que busca mejorar el nivel de acidez de suelo, fósforo, potasio y azufre, realizando un concurso [...]
La producción de carne bovina nacional aumentó 5,7%
La producción de carne bovina nacional aumentó 5,7% al compararse con el mismo período en 2018, con un total de 123.830 toneladas. Los novillos continúan siendo la categoría más alta en la faena con un total de 245.148 cabezas durante 2019 y con un 5,6% de alza, por lo que su mayor participación en el beneficio persiste como causa del [...]