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¿En qué pensamos cuando pensamos en carne?
Por Eduardo Schwerter Presidente, Agrollanquihue A.G. Los gremios que representamos a los ganaderos del Sur de Chile hemos observado con atención y preocupación la discusión en el parlamento del proyecto que regula la categorización [...]
Organizan charlas regionales en producción de leche
La Federación Nacional de Productores de Leche (FEDELECHE) anuncia la organización de charlas regionales para productores de leche a fin de analizar la situación y perspectivas del sector lácteo, incluyendo estadísticas de comercio exterior, avances [...]
Según estudio: Los consumidores son más exigentes a la hora de elegir los alimentos
El origen y el destino son cada vez más relevantes en las decisiones de compra de alimentos. Un estudio de la consultora EY, “Top 10 riesgos y oportunidades en la agricultura”, de 2022, señala que [...]
Importaciones de productos lácteos anotan caída de 2,7% a junio y suman US$ 235 millones
Compra en el extranjero cae US$ 6,5 millones respecto de 2022. Actualmente, Argentina es el principal país proveedor. Los quesos son por lejos la principal categoría importada. Las importaciones de productos lácteos presentan al [...]