Situación Sector Cárnico Bovino: enero-abril 2020
De acuerdo al Boletín de la Carne Bovina del mes de mayo emitido por la Oficina de Políticas Agrarias (ODEPA), la producción de carne bovina en Chile entre enero-marzo 2020 alcanzó 57.253 toneladas, lo que implica un incremento de 11,4%, respecto al mismo período del año 2019. De dicho volumen, las dos principales categorías son la carne de novillo y [...]
EE.UU. necesitará en 2020 importar el 11% de la carne que consumirán sus ciudadanos
De acuerdo con los datos del USDA, durante este año 2020 los estadounidenses van a consumir un total de 12,38 millones de t de carne de vacuno. Esto obligará al país a importar el 11% de esa cifra, unos 1,33 millones de t para cubrir la demanda. Las cifras para 2019 supusieron un consumo total de 12,40 millones de t [...]
Rabobank muestra la confusión existente en el comercio mundial de la carne de vacuno debido a la COVID-19
“La Covid-19 y las medidas asociadas para contenerlo han creado confusión en el mercado mundial de carne de res. Mientras que algunos países, como China, Australia, los EE.UU. y, más recientemente, la Unión Europea, comienzan a eliminar algunas de las restricciones, otros países, como los de América del Sur, están comenzando a sentir los impactos", según Angus Gidley-Baird. analista del [...]
La década de 2020 será una década decisiva para los lácteos europeos
He estado en la industria láctea durante toda mi carrera profesional. Creo apasionadamente en el papel de la lechería para alimentar a una población en crecimiento y en la contribución de la industria a las sociedades de todo el mundo. Y cuando la gente me pregunta por qué creo que la industria láctea tiene un futuro brillante, mi respuesta es [...]
Los desafíos del sector agrícola en la zona sur según los gremios
La actividad agropecuaria en Chile ha tomado un papel protagónico en estos días. Bajo el eslogan el “campo no para” y tras ser declarada como una actividad estratégica de interés público nacional, en este periodo de crisis, se llamó a los agricultores a seguir desarrollando sus labores con el fin de asegurar la producción de alimentos Los resultados de estos [...]
Urge limitar el uso suntuario del agua
'El año pasado ya la redistribución de las aguas del río para la temporada 2019 y 2020 fue bastante dura. Implicó una redistribución del 60% de los caudales propios de los agricultores para el uso en la ciudad, lo que significó unas 35 mil hectáreas de superficie menos y una caída de cerca del 40% de la producción', explica Natalia [...]