enero 2019
Exportaciones retroceden en volumen y valor en 2018
Más allá del resultado puntual que alguna compañía pueda destacar, lo cierto es que las exportaciones chilenas de productos lácteos mostraron un desempeño general bastante débil en 2018. Así, al menos, se aprecia en el [...]
Los productores comienzan a hacerse cargo de su leche
En medio de una coyuntura difícil, donde el precio pagado a productor no repunta y las importaciones siguen siendo altas, la actividad gremial junto con defender la actividad con mucho ímpetu y bastante persistencia, sigue [...]
REVELAN LA “MEMORIA DE LA DISCORDIA” DE COLÚN TRAS ALEGATOS DE WATT’S
Los esfuerzos de la sociedad anónima con sede en San Bernardo por saber quiénes son los dueños de la Cooperativa de La Unión dieron resultado. Finalmente, luego que el CPLT obligara al Ministerio de Economía [...]
“Hace rato que no habíamos vivido un año tan complejo”
A los recurrentes reclamos por los bajos precios que reciben por litro de leche fresca y la caída en la recepción en las industrias procesadoras, los productores lecheros sumaron este año la discusión por la [...]
ASÍ ES LA RECONVERSIÓN LÁCTEA: MENOS VACAS Y MÁS PRODUCTIVAS
Asturias ha perdido 65.000 hembras lecheras y 9.000 explotaciones ganaderas en dos décadas. Pese al descenso de reses, el sector ha sabido mantener la media de producción lechera, un esfuerzo que ha supuesto grandes inversiones. [...]
Etiquetado de alimentos: entrevista a Moisés Leiva, gerente de Chilealimentos
La propuesta busca la transparencia hacia las personas conforme a la seguridad alimentaria, por lo tanto, considera la leche como un producto estratégico en donde se debe cuidar a todos los eslabones de la cadena, [...]