Este 1º de junio se celebró el Día Mundial de la Leche en cerca de 80 países, incluido Chile, jornada en que los lácteos son celebrados desde los productores lecheros y sus equipos de trabajo, hasta profesionales del ámbito de la salud, brindando por los beneficios de estos productos el diario vivir. En este sentido, [...]
El Día Mundial de la Leche tiene como objetivo celebrar las importantes contribuciones del sector lácteo a la sostenibilidad, el desarrollo económico, los medios de vida y la nutrición saludable. La leche y los productos lácteos son alimentos ricos en nutrientes que suministran energía y posee cantidades significativas de proteínas y micronutrientes, que son esenciales para [...]
El Observatorio Europeo de la Leche ha publicado el informe de entregas del mes de marzo de 2019 en el que se aprecia un crecimiento del 1,2% frente al mismo mes de 2018. A pesar de ese incremento que se traduce en 164.000 toneladas más no impide que en el balance de los tres primeros meses [...]
Chile avanzó de forma importante en producción de leche durante la década de los 90’, asumiendo diversos desafíos y duplicando su tamaño. En la actualidad, los expertos sugieren que para seguir creciendo y romper el estancamiento actual que enfrenta el sector se requiere sacar más valor al esfuerzo que realizan a diario los productores de leche [...]
Se espera que la demanda de importación de productos lácteos en China se mantenga fuerte en 2019. La Peste Porcina Africana (PPA) que se está extendiendo por el país, podría tener una importante influencia en el sector lácteo. La PPA está provocando el sacrificio de miles de cerdos, por lo que la población va a demandar [...]
Con 7,2 millones de litros más respecto a igual periodo del año anterior cerró la recepción nacional de leche fresca el primer trimestre de 2019, de acuerdo a información de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, Odepa, lo que equivale a una variación de 1,3% y un volumen acumulado de 553,1 millones de litros. La [...]
Ante la Comisión de Agricultura de la Cámara Baja, que está presidida por el diputado Ramón Barros, el gremio expuso su postura a la nueva Ley de Fertilizantes, que se discute en el Congreso, y que tiene como objetivo, poder entregar más información detallada para los agricultores que utilizan este tipo de productos para trabajar en [...]
Presidido por el ministro Agricultura, Antonio Walker, se reunió el Comité Nacional de la Federación Internacional de Lechería (IDF), cuya vicepresidencia está a cargo la directora de Odepa, María Emilia Undurraga, institución que actúa como secretaría técnica del Comité El Comité Nacional es el ente que representa a Chile en la IDF. Entre sus diversos objetivos, [...]
Miembros del directorio de Agrollanquihue tuvo una reunión con el intendente de la región de Los Lagos, Harry Jurgensen, donde se entabló la compleja situación que vive actualmente el sector ganadero y lechero de la Provincia. En la oportunidad, los directores Mario Marchant y Rudolf Klein le plantearon al intendente la posibilidad de trabajar en conjunto [...]
El Índice de Precio a Consumidor de los productos lácteos (IPC Lácteos) elaborado por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) anotó un comportamiento en general al alza en abril, en cuanto a su variación mensual y asimismo en su variación anual. Vale consignar que el IPC general, correspondiente al cuarto mes del año, registró [...]
