El consumo de queso tiene un impacto positivo en la salud cardiovascular
Las grasas lácteas se caracterizan por su rico contenido en ácidos grasos saturados, que elevan el nivel de colesterol de las lipoproteínas de baja densidad y, por tanto, el riesgo de enfermedades cardiovasculares. En consecuencia, [...]
Compra de Soprole por Grupo Gloria sobrepasa toda la inversión peruana en Chile de la última década
La compra de la empresa láctea involucra cerca de US$640 millones, mientras desde 2012 -según datos de Subreila suma de todas las inversiones peruanas en nuestro país alcanzaban los US$587 millones. Las compañías chilenas, en [...]
Importaciones de lácteos se reducen 6,7% entre enero y octubre de 2022
Las compras en el extranjero totalizaron US$ 392,5 millones. Argentina se mantiene como el principal oferente. Aunque caen, los quesos siguen siendo la principal categoría importada. Las importaciones de productos lácteos entre enero y [...]
Agrollanquihue valora el acuerdo alcanzado entre camioneros y Gobierno
"El acuerdo considera enfrentar problemas de seguridad, además de buscar estabilidad en los precios de los combustibles y generar espacios de diálogo" señaló el presidente del gremio, Eduardo Schwerter. ----- Tras días de manifestaciones, el [...]
Ministerio de Agricultura destaca esfuerzos innovadores de productores lecheros para expandirse a nuevos consumidores
Ministro de Agricultura resaltó trabajo de cooperativa FuturoCoop que lanzará al mercado leche especial para personas con problemas de intolerancia a los lácteos Hasta el campo del productor lechero de Puerto Octay, Richard Kusch, [...]
Federación Panamericana de Lechería ratifica presidencia chilena
En la Asamblea Anual de Fepale realizada en Quito, Ecuador se escogió de forma unánime al líder gremial local de Agrollanquihue A.G. Con la presencia de los países miembros de la Federación Panamericana de Lechería [...]
80% de la superficie del país es rural
80% de la superficie del país es rural De acuerdo a la metodología del INE, el 13% de la población de Chile habita en zonas rurales. Sin embargo, al usar la definición de la OCDE [...]
China necesita y necesitará leche
Los productores chinos cuentan con precios de materia prima del nivel más alto del planeta, pero siendo el tercer país en tamaño sólo disponen del 8% de la superficie agrícola (1.000 m2/hab cuando, como referencia, [...]
Relevancia de la leche en la etapa escolar
La recomendación de consumo de lácteos es de dos a tres porciones al día, por lo que tener acceso a una merienda de este tipo a través de los programas de alimentación y leche escolar [...]
La producción de leche representa a un bien de alto valor nutricional e impulsa el desarrollo de las zonas rurales
"El consumo de leche se ha recuperado del golpe de la pandemia. Se proyecta un crecimiento sostenido por lo que es una industria con potencial económico y social". Eduardo Schwerter, presidente de Federación [...]