Repercusiones tuvo a nivel nacional las denuncias que revelaron la comercialización de sucedáneos de queso, pero que no estaban rotulados Detrás de esta acción, estuvieron los productores de leche, quien agrupados en la Fedeleche, dieron a conocer al Ministerio de Salud la existencia de estos productos que en su composición no eral tales. Hoy, esperan sanciones [...]
Seminario organizado por la Comisión Nacional de Riego (CNR) fue inaugurado por el Ministro (s) de Agricultura, Alfonso Vargas, y contó con la presencia de expertos y delegados de las economías de Australia, Chile, China, Estados Unidos, Filipinas, Indonesia, Malasia, México, Nueva Zelanda, Perú, Tailandia, Vietnam, entre otros. “Es crucial dotar a Chile de infraestructura hídrica [...]
A raíz de recientes hechos, el ataque de perros asilvestrados es un problema que ha ido tomando relevancia en la opinión pública en el último tiempo y los habitantes del sector rural han sido los más afectados, además de animales domésticos como bovinos, ovinos, aves y en particular la vida silvestre. Se considera perros asilvestrados a [...]
La edad fisiológica es un concepto importante en la producción de papa, ya que determina cuándo van a germinar los brotes y cuántos brotes van a germinar a partir de éstos. El concepto de edad fisiológica afecta la cantidad de tallos y el crecimiento de la enredadera. También influye en el desarrollo del tubérculo y puede [...]
La investigación puso a prueba a ocho quesos con distintos tipos de música y sonidos. La Universidad de Bellas Artes de Berna, en Suecia, junto a sus estudiantes llevaron a cabo un experimento que no sabíamos que necesitábamos. El objetivo de la investigación era conocer el efecto que tenía la música en la maduración del queso. [...]
Con el fin de potenciar rubros tan importantes como es la producción de leche y carne, la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) junto con las asociaciones regionales del sur y representantes del sector cárnico participaron este lunes en una reunión de alto nivel con la Ministra de Seguridad Alimentaria de Emiratos Árabes Unidos, S.E. [...]
17 OVEJAS PREÑADAS. La aniquilación ocurrió en el sector de Ilque. La afectada dijo que no denunció "porque nadie responde por el daño y las pérdidas". Afines de junio y el 10 de julio fueron los ataques de los perros asilvestrados que terminaron con las 17 ovejas preñadas que mantenía Eliana Quijada, vecina de Ilque en [...]
Qué vas a hacer cuando se corte la luz? ¿Cómo vas a ordeñar cuándo las máquinas queden en pana? La lista de cuestionamientos que tuvo que escuchar Edmundo Henríquez fue larga. Todo partió en mayo de 2015. Henríquez, que es productor lechero de Filuco, Región de Los Ríos, cambió la forma tradicional de ordeñar las vacas [...]
Con la participación de representantes del mundo público y privado, los integrantes de la Mesa Regional de la Papa concordaron en que es necesario reforzar las medidas de fiscalización asociadas a este cultivo. La instancia liderada por la Seremi de Agricultura de los Lagos expuso que, de esta forma, se busca proteger el área libre de [...]
El metano es un gas producido por la fermentación de los alimentos en el rumen del animal, liberado a la atmósfera vía eructación y respiración. Una vez en la atmósfera, el metano emitido por los rumiantes ("metano entérico") es responsable de alrededor de 6% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero. Si bien este [...]
