El Índice de Precio a Consumidor de los productos lácteos (IPC Lácteos) elaborado por la Federación Gremial de Productores de Leche (Fedeleche) registró un comportamiento en general al alza durante mayo en cuanto a su variación mensual y su variación anual. Lo anterior en línea con el IPC general de mayo 2019 que registró una variación [...]
El evento, que reúne a los principales actores del mundo lácteo, se llevará a cabo el 19 y 20 de junio en los salones del Hotel Sonesta en Osorno y contará con destacados expositores nacionales e internacionales. Se estima que participarán más de 500 personas, entre productores y representantes de industrias, laboratorios, empresas proveedoras y de [...]
El titular del agro participó en el Seminario ¿Cómo se viene la temporada 2019-2020?Organizado por la SNA en el que llamó a la aprobación del TPP11 y destacó el buen pie en que se encuentra la agricultura de nuestro país, que seguirá creciendo más que la economía nacional. “El año 2018 fue muy relevante para el agro, [...]
La Corporación de Desarrollo del Sur firmó un convenio de trabajo junto a ONG Canales, para vincular a los gremios del sector agropecuario a la educación media técnico profesional y, de esta manera, contribuir a la pertinencia y calidad de la formación de técnicos del sector. El proyecto permitirá que los estudiantes de los liceos Carlos [...]
La recepción de leche fresca de la industria láctea mayor sumó 553,1 millones de litros al primer trimestre de 2019, lo que supone un avance de 1,3% comparado con igual lapso del año pasado. De este volumen, un 27%, equivalente a 149,5 millones de litros de leche fresca, se recepcionaron por parte de la Cooperativa Colún, [...]
Este 1º de junio se celebró el Día Mundial de la Leche en cerca de 80 países, incluido Chile, jornada en que los lácteos son celebrados desde los productores lecheros y sus equipos de trabajo, hasta profesionales del ámbito de la salud, brindando por los beneficios de estos productos el diario vivir. En este sentido, [...]
El Día Mundial de la Leche tiene como objetivo celebrar las importantes contribuciones del sector lácteo a la sostenibilidad, el desarrollo económico, los medios de vida y la nutrición saludable. La leche y los productos lácteos son alimentos ricos en nutrientes que suministran energía y posee cantidades significativas de proteínas y micronutrientes, que son esenciales para [...]
El Observatorio Europeo de la Leche ha publicado el informe de entregas del mes de marzo de 2019 en el que se aprecia un crecimiento del 1,2% frente al mismo mes de 2018. A pesar de ese incremento que se traduce en 164.000 toneladas más no impide que en el balance de los tres primeros meses [...]
Chile avanzó de forma importante en producción de leche durante la década de los 90’, asumiendo diversos desafíos y duplicando su tamaño. En la actualidad, los expertos sugieren que para seguir creciendo y romper el estancamiento actual que enfrenta el sector se requiere sacar más valor al esfuerzo que realizan a diario los productores de leche [...]
Se espera que la demanda de importación de productos lácteos en China se mantenga fuerte en 2019. La Peste Porcina Africana (PPA) que se está extendiendo por el país, podría tener una importante influencia en el sector lácteo. La PPA está provocando el sacrificio de miles de cerdos, por lo que la población va a demandar [...]
